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50% Sangiovese and 50% Merlot
Il nostro nuovo Super Tuscan IGT ” IL TESORO”. Le uve vengono raccolte selettivamente in momenti diversi, a settembre per il Merlot e all’inizio di ottobre per il Sangiovese. The juice ferments for about 20 days in stainless steel vats. Il vino viene poi invecchiato per 2 anni in un Tonneau francese, seguito da un altro anno in una botte più grande di rovere di Slavonia. Then we bottle the wine and let it age for another year in the bottle. That’s why finally, today, we are proud to announce that our 2015 Tesoro wine is ready to be opened! Rimarrà di altissima qualità per i prossimi 15 anni. Vino rosso rovere corposo secco, si abbina estremamente bene al formaggio stagionato e alle carni arrostite o grigliate. Oppure bevetelo lentamente dopo cena mentre contemplate la vita. Senza dubbio, questo è il gioiello della corona della cantina Madonnabella, giustamente chiamato “TESORO”.
Il nostro nuovo Super Tuscan IGT “Il Tesoro” è composto da 50% di Sangiovese e 50% di Merlot. Le uve vengono raccolte selettivamente in momenti diversi, a settembre per il Merlot e all’inizio di ottobre per il Sangiovese. Il succo fermenta per circa 20 giorni in tini di acciaio inossidabile. Il vino viene poi invecchiato per due anni in una botte Tonneau francese, seguita da un altro anno in un’enorme botte di rovere di Slavonia. Poi imbottigliamo il vino e lo lasciamo invecchiare ancora un anno in bottiglia. Ecco perché finalmente, oggi, siamo orgogliosi di annunciare che il nostro vino Tesoro è pronto per essere aperto! Rimarrà di altissima qualità per i prossimi 15 anni. Un vino rosso secco, corposo e affinato, si abbina molto bene con formaggi stagionati e carni arrostite o grigliate. Oppure, bevetelo lentamente dopo cena mentre contemplate la vita. Senza dubbio questo è il gioiello della corona di Madonna Bella, giustamente chiamato “Tesoro”.
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